photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement Située en plein cœur de Besançon nous recherchons notre futur Responsable de salle. Vos missions Superviser et animer l'équipe de salle (accueil, service, coordination avec la cuisine) Garantir une expérience client fluide et agréable, dans l'esprit brasserie parisienne Participer activement au service et assurer une présence terrain constante Gérer les plannings, la formation et la montée en compétences de l'équipe Être garant du respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Collaborer avec la direction sur les objectifs opérationnels et la satisfaction client Profil recherché Expérience confirmée en management de salle (brasserie, restaurant traditionnel, a fort débit) Sens du leadership, réactivité et excellent relationnel client Esprit d'équipe, rigueur et goût du service Bonne connaissance des logiciels de caisse et des procédures HACCP Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable et central à Besançon Une équipe conviviale et dynamique Une rémunération attractive selon profil Perspectives d'évolution au sein d'un groupe en développement

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10.55 recherche un(e) chef(fe) de salle. Nous sommes un complexe de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec un espace restauration. Notre cuisine se définit par son authenticité, ses saveurs et son élaboration sur place. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée avec une atmosphère festive. Le travail s'effectue en journée, en soirée et le week-end. Vos missions : - Assurer la bonne gestion du personnel de salle, développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Créer un échange de qualité avec la clientèle en répondant à leurs demandes et besoins ainsi que s'assurer de leur satisfaction - Vous serez aussi chargé de l'accueil, de l'encaissement et de la prise de commandes avec le PAD - Vous devez savoir faire le plan de salle, savoir gérer le personnel de salle afin d'assurer la bonne tenue de cette dernière - Veiller à la préparation du bar et l'approvisionnement de la cave à vins - Gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) et chef(f)de rang. Profil souhaité : Nous recherchons une personne avec un bon sens de l'organisation[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La Table des Ateliers, Aux Ateliers situé à Miserey-Salines, recherche : Un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade : Réalisation des préparations ( fonds, courts bouillons, cuissons, ) Réalisation de mets simples type brasserie Organisation du poste de travail Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes Gérer les commis -Soigneux-se et rigoureux-se -Aptitude à travailler en équipe -travail sur 4 jours ou en continu -avantage carte loisirs -possible 35/39/42 heures

photo Route des Savoir-Faire: La cuvée des Mimi's

Route des Savoir-Faire: La cuvée des Mimi's

Repas - Dégustation

Fesches-le-Châtel 25490

Du 16/04/2026 au 08/10/2026

La Brasserie La Cuvée des Mimi’s célèbre l’art du brassage traditionnel avec une touche de créativité. Houblons cultivés sur place, fruits frais et recettes originales composent une gamme de bières artisanales uniques. Loin des standards industriels, Émilie et Rémi partagent leur savoir-faire lors de visites guidées de la brasserie, suivies d’explications passionnées et d’une dégustation conviviale au bar. Une expérience authentique pour amateurs de bières locales et curieux de saveurs. Visite organisée dans le cadre de la Route des Savoir-faire. Inscription obligatoire auprès de l'Office du Tourisme (03 81 94 45 60).

photo Soirée de la Saint Patrick

Soirée de la Saint Patrick

Repas - Dégustation

Quingey 25440

Le 25/03/2022

Nouvelle soirée dégustation sur le thème de la saint Patrick ! Au menu, présentation de la gamme de la brasserie Vachement Jura, d'Ivrey avec des bières certes régionales, mais qui n'ont rien à envier aux irlandaises... Puis, whiskys, cette fois-ci irlandais, avec la gamme Happen'y et pears'e, et pour finir une surprise toute douce ! Réservations obligatoires, avec une participation de 25 € comprenant le repas prévu par Jean Luc Restaurant du val à Montfort et dégustations.